“小时候在我们老家，我们那的人都只吃红薯尖，但在东莞来上班，看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光！因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”

主料

• 红薯叶 适量

辅料

• 大蒜 1个
• 干辣椒 5个
• 盐 适量
• 香油 适量
• 调和油 适量
• 花椒 适量