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家庭版糖醋里脊

家庭版糖醋里脊的做法

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“家里买的肉总是吃不完，肥肉还可以榨油，瘦肉就总是剩在盘底。糖醋里脊是一道酸咸可口的开胃菜哦。小朋友最爱吃。而且肉外酥里嫩，小宝宝也嚼的动。”

食材明细

主料

里脊肉 300克
鸡蛋 2个
生粉适量

辅料

生抽适量
食盐适量
番茄酱 适量
植物油 适量

酸咸口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

家庭版糖醋里脊的做法步骤

1
里脊肉切成薄片，鸡蛋打散。
2
在鸡蛋里加入生粉搅拌均匀。
3
把肉放入鸡蛋液
4
加入生抽和食盐，拌匀腌制十五分钟。
5
锅内倒油加热
6
油热后把腌制好的肉拌匀放入油锅中，中火炸制
7
翻面，待两面金黄捞出备用。
8
炸好的肉片。
9
就锅中的油把肉片放入稍微炒一下，加入番茄酱。
10
待番茄酱裹匀就可以出锅了。一盘香喷喷的糖醋里脊做好咯！喜欢吃甜得还可以加糖。

来自美食天下遥遥ai妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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