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木耳炒丝瓜

贰姑娘是个吃货

木耳炒丝瓜的做法

1张图片

“丝瓜营养丰富，其中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。多吃丝瓜不仅满足口感，还可以美化肌肤哦。”

食材明细

主料

丝瓜 500g
木耳 50g

辅料

盐 5g
糖 10g
蒜 2瓣

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

木耳炒丝瓜的做法步骤

1
把木耳泡发。
2
开水焯5分钟捞出。
3
丝瓜去皮洗净。
4
切成滚刀块。
5
锅中放油，放入葱花炒香。
6
放入丝瓜块翻炒一下。
7
将木耳放入锅中，与丝瓜同炒至丝瓜断生。
8
加盐、糖，待丝瓜出汤后再炒一会。
9
加蒜末出锅即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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