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冬之炖品---沙参玉竹炖瘦肉

丨星、氺月＂

冬之炖品---沙参玉竹炖瘦肉的做法

1张图片

“炖汤，陪你过寒冬，北风呼呼的日子，最适合就是喝上一碗热炖汤，任由那种美味的温暖从喉咙一直蔓延至全身。”

食材明细

主料

瘦肉适量
猪横肝 适量

辅料

沙参适量
玉竹适量
枸杞适量
红枣 3个

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

沙参玉竹炖瘦肉的做法步骤

1
原材料:瘦肉、猪横肝
2
辅料:红枣、枸杞、沙参、玉竹。
3
瘦肉，猪横肝切块。
4
红枣去核。
5
猪横肝飞下血水。将所有材料放入炖盅。
6
加入清水，适量盐，油。
7
按下炖汤键。
8
3小时后，成品。

来自美食天下丨星、氺月＂的作品

使用的厨具：炖盅

所属分类：热菜

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