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三鲜粉丝煲

清荷荷
三鲜粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料

三鲜粉丝煲的做法步骤

  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：1
    1
    鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.
  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：2
    2
    蒜葱切细粒,金针菇,豆腐泡洗净备用.
  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：3
    3
    肉片用生粉酱油腌入味,虾用料酒腌－会去腥.
  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：4
    4
    热锅冷油放葱蒜粒煸香.
  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：5
    5
    锅内放入开水,放鹌鹑蛋,金针菇,豆腐泡加盐稍煮.
  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：6
    6
    锅内放入虾,肉片加胡椒,鸡精调味,关火再放入粉丝.
  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：7
    7
    用最小火把砂煲烧热.
  • 三鲜粉丝煲的做法步骤：8
    8
    全部倒入砂煲中即好.
来自 美食天下 清荷荷 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   产妇   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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