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荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法

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买了一条大大的草鱼,想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片,于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。
超级简单一款煎炸鱼块,伴着荷叶粉子的香味的哦~~

食材明细

主料
辅料
  • 荷叶粉子 适量

荷叶粉香酥鱼块的做法步骤

  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:1
    1
    用荷叶粉子(也可以用生粉、面粉、蒸米粉替代)、鸡蛋黄(因为蛋白拿去腌鱼片,蛋黄可以用在这里)腌鱼块
  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:2
    2
    热锅凉油、开始煎炸鱼块。
  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:3
    3
    因为有鸡蛋黄裹着,煎出来金灿灿
  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:4
    4
    伴随着荷叶香味,外酥里嫩的鱼块,稍作点缀美美哒

小窍门

炸实物可以放个蛋黄,色泽更好,味道也更香的哦
来自 美食天下 oyiweno 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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