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玫瑰露蒸鸡

吾爱返寻味
玫瑰露蒸鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

玫瑰露蒸鸡的做法步骤

  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：1
    1
    光鸡1只清理干净
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：2
    2
    腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：3
    3
    玫瑰露酒1瓶
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：4
    4
    鸡擦干水份剁成块
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：5
    5
    把所有的调味料加入（除葱花外）
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：6
    6
    把鸡和调味料拌匀腌制1小时
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：7
    7
    把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：8
    8
    水开后上锅大火蒸30分钟
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：9
    9
    出锅前把准备好葱花撒上
  • 玫瑰露蒸鸡的做法步骤：10
    10
    充满玫瑰露的浓香

小窍门

在蒸到15分钟的时候要开盖用筷子把中间翻一下以便受热均匀
来自 美食天下 吾爱返寻味 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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