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爆炒血块

爆炒血块的做法

1张图片

“在冬天吃着这个辣辣的羊血块感觉暖和了不少”

食材明细

主料

羊血 500克

辅料

辣椒 5个
料酒 3茶匙
葱 3段
姜 10克
盐 2茶匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒血块的做法步骤

1
把血块焯一下
2
过流动的水
3
爆炒葱姜辣椒
4
倒入血块快速翻炒
5
出锅前加入味精

来自美食天下顶顶当当的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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