“大虾怎么吃都鲜美，这次把虾子在热水锅滚个澡，加入蒸鱼豉油，加入辣椒炒一下，味道很鲜美。比红烧大虾要淡一点点，而它也是快手下饭菜。
食材：罗氏虾200克

配料：红椒10克、青椒10克、姜5克、葱5克、蒜5克、生抽2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、淀粉1/3茶匙、料酒1茶匙、精盐少许、食用油适量”

主料

• 罗氏虾 200克
• 青辣椒 10克
• 红辣椒 10克

辅料

• 姜 5克
• 葱 5克
• 蒜 5克
• 生抽 2茶匙
• 蒸鱼豉油 2茶匙
• 淀粉 1/3茶匙
• 料酒 1茶匙
• 精盐 适量
• 食用油 适量