“在零食控的零食单里，我想，猪肉干和牛肉干一定占有一席之地。肉干这东西，既管饱，又解馋。可是现在外面卖的要么担心不卫生，要么就是价格老高。之前看到很多人都是用的烤箱来制作，苦于没有烤箱，只能望图解馋，后来无意间看到一个电饭锅的食谱，立马就尝试了一下，没想到竟然成功了，还很容易。电饭锅真的太省事了，所以材料一股脑地倒进去，剩下的就交给它了。不过这次选的肉不够好，有点硬，下次换其他部位试试。肉干控们，赶紧试试吧！”

主料

• 猪肉 250g

辅料

• 姜 适量
• 八角 2个
• 胡椒籽 适量
• 干辣椒 适量
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 蒜 适量