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粉条猪肚汤

清荷荷
粉条猪肚汤的做法

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食材明细

主料
辅料

粉条猪肚汤的做法步骤

  • 粉条猪肚汤的做法步骤：1
    1
    猪肚用食碱,白醋反复揉洗.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：2
    2
    用清水两面都冲洗干净.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：3
    3
    配料洗干净改刀.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：4
    4
    冷水放入猪肚,八角,花椒,料酒,姜片,葱,加点白醋水开后,再煮10分钟.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：5
    5
    拿出刮去肚上白膜.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：6
    6
    再用温水洗净,改刀切斜长条.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：7
    7
    瓦锅中放入肚条,八角,姜片,陈皮.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：8
    8
    一次加足开水炖2个小时.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：9
    9
    粉条用冷水泡软.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：10
    10
    出锅前10分放入粉条,红枣加盐.
  • 粉条猪肚汤的做法步骤：11
    11
    装碗撒点胡椒粉,葱花即好.
来自 美食天下 清荷荷 的作品
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 热菜  

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