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糯米蒸肉

糯米蒸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
糯米适量

辅料

芋头适量

配料

姜适量
盐适量
酱油适量
麻辣粉 适量

麻辣口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

糯米蒸肉的做法步骤

1
准备好五花肉一块。
2
五花肉切薄片。
3
姜切成碎末。
4
姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。
5
芋头一个，去皮，切成薄片，铺在盘底。
6
糯米提前一夜泡好。
7
腌好的五花肉加入麻辣粉。
8
加入泡好的糯米，搅拌均匀，放到铺好香芋片的碗内。
9
把准备好的食材放到蒸锅内，冷水上锅蒸一个小时即可。

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使用的厨具：蒸锅

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