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3张图片
食材明细
主料
茄子
200克
咸肉
120克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸肉蒸茄子的做法步骤
1
食材:茄子、咸肉(已切成片)
2
将茄子去蒂清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
放入盘中。
5
接着,加适量的盐。
6
加适量的鸡精。
7
调味拌匀。
8
然后,合入切好的咸肉。
9
最后,放入蒸锅中。
10
盖上盖蒸至10分钟,即可。
11
开盖取出。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:蒸锅
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