“冬天里，家家的餐桌上都常会出现炖汤的，炖鱼头就是个不错的选择，花费不多，补脑又暖身，好汤！”

主料

• 鱼头 半个
• 鱼膘 1个
• 枸杞子 3克
• 虫草花 2克
• 核桃仁 5克
• 红枣 3个
• 温开水 1.5碗
• 姜 3片

辅料

• 花生油 适量
• 盐 适量