“今天又买了点小芋头，平时爱用牛羊肉来炖，今天为了照顾爱吃鸡的婆婆，特意买了一只鸡来炖芋儿。这中小芋头，个头比鸡蛋要小，但味道口感都很好，婆婆喜欢吃。”

主料

• 鸡 1只
• 小芋头 800g

辅料

• 盐 8g
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2个
• 姜 适量
• 胡椒粉 2g