“白萝卜是冬季的当季蔬菜，此时的白萝卜口感自然甜，水份汁液充足，营养又不失美味。蒸虾仁的时候放几块白萝卜，还蛮好吃的。把萝卜用小模具印一个花形，孩子更喜欢。”

主料

• 白萝卜 1段
• 鲜虾 7个

辅料

• 盐 2g
• 生抽 3ml
• 香油 3ml
• 小葱 1根
• 白醋 2ml