“总是吃人家的腊肉，今年自己来晒腊肉，虽然是第一次，但是经过我不断的询问有经验的人和网上搜索，自己的配方腌制的腊肉！”

主料

• 五花肉 5000克

辅料

• 料酒 100克
• 白砂糖 100克
• 食盐 125克
• 冰糖 50克
• 生抽 50克
• 老抽 10克
• 胡椒粉 50克