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葱爆羊肉片【子璇家】的做法

  2张图片

子璇利用家里余下的食材,瞎弄了个菜,好在味道不错,哈哈~

食材明细

主料
辅料
  • 大葱 2根
  • 客家黄酒 适量

葱爆羊肉片的做法步骤

  • 葱爆羊肉片【子璇家】的做法步骤:1
    1
    涮火锅的羊肉片解冻,清洗菜
  • 葱爆羊肉片【子璇家】的做法步骤:2
    2
    大葱和青椒滚刀切
  • 葱爆羊肉片【子璇家】的做法步骤:3
    3
    先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。
  • 葱爆羊肉片【子璇家】的做法步骤:4
    4
    炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟
  • 葱爆羊肉片【子璇家】的做法步骤:5
    5
    骚骚的炒羊肉装盘

小窍门

不习惯羊肉的骚味的亲,可以加调料弄成重口味。
来自 美食天下 oyiweno 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   常见菜式  

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