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食材明细
主料
莴笋
适量
鱿鱼
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
十三香
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
莴笋鱿鱼卷的做法步骤
1
备莴笋,鱿鱼,辣椒。
2
撕去黑皮,切花刀过开水,
3
清洗待用。
4
切点芹菜和辣椒。
5
莴笋去皮切片,
6
先炒鱿鱼卷,
7
大火炒匀,
8
放进莴笋片,
9
放盐,
10
放进辣椒丝炒香,
11
淋上生抽,放进芹菜,
12
撒上味精。。十三香。
13
即成。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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