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食材明细
主料
花哈
适量
辅料
辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
鸡精
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
爆炒花哈的做法步骤
1
花哈清洗干净,
2
过开水,
3
煮开口,
4
清洗干净,
5
备蒜,尖椒,香葱,姜。
6
改刀,
7
烧油,放进姜,蒜,尖椒。
8
炒香,
9
倒进花哈,
10
放点盐炒匀,
11
淋上生抽,
12
撒上味精,
13
撒上香葱即成。
14
出锅。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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