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新奥尔良鸡翅

大大大吃货丶

新奥尔良鸡翅的做法

1张图片

“新奥尔良鸡翅，但却不需要烤箱。很多人因为家里没有烤箱而苦恼，其实，不需要烤箱也可以做出一些类似于烤箱做的东西来。这个新奥尔良鸡翅就是一种！快去买材料，一起来做吧。”

食材明细

主料

鸡翅 6个

辅料

新奥尔良烤翅调料 15克
韩国烤肉调料 5克

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

新奥尔良鸡翅的做法步骤

1
鸡翅冰箱中拿出，洗净，解冻。在背上划两刀。更容易入味。
2
两种调料。烤肉调料是我自己研究出来嗒，加了会更好吃。烤翅调料：烤肉调料=3：1主要还是烤翅调料。
3
按照鸡翅的数量放入调料。能够上色即可。拌好后放入冰箱腌制2～4个小时左右。
4
锅子加油，油不用加很多，一个锅底就可以了
5
鸡翅背面先放入锅中，这样收拢起来才好看。
6
背面炸3分钟，翻面。表面都炸好后装在可以微波炉里面的盘子里。
7
放入微波炉里转3分钟，这样里面的肉可以都熟透。
8
最后装盘上桌。味道真真是极好的！

小窍门

鸡翅需要在调味品中腌上2～4个小时左右，才能入味。

来自美食天下大大大吃货丶的作品

使用的厨具：炒锅

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