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肉沫炒木耳
萌萌哒@爱吃
1张图片
“
清爽小炒,简单操作。
”
食材明细
主料
五花肉馅
100G
葱
适量
生抽
一勺
老抽
一小汤勺
淀粉
少许
姜
适量
辅料
干木耳
适量
盐
适量
醋
一勺
糖
一勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉沫炒木耳的做法步骤
1
五花肉斩馅,干木耳泡发。
2
盐,糖,醋,生抽,老抽,淀粉根据个人口味调好汁。
3
热锅凉油,先下肉沫煸炒出水分。
4
发入葱姜。
5
待炒出香味放入木耳。
6
炒至3分钟左右,倒入汤汁。
7
翻炒1分钟左右,即可出锅。
8
成了。
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萌萌哒@爱吃
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使用的厨具:炒锅
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