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杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法

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营养下饭菜,也可做为宝贝的辅食。

食材明细

主料
辅料

杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤

  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切丁焯水后捞出沥水备用。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:2
    2
    牛里脊切丁,加黄酒、现磨黑胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀,然后加少许橄榄油再次抓匀,腌制10分钟。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:3
    3
    香葱切好,分出葱白和葱绿。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:4
    4
    炒锅放油,炝香葱白转小火。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:5
    5
    放入牛肉丁翻炒。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:6
    6
    至牛肉变色。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:7
    7
    倒入杏鲍菇丁翻炒均匀。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:8
    8
    调入生抽和盐即可,撒入葱绿。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:9
    9
    成品,咸鲜下饭。
  • 杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤:10
    10
    再来一张,拌饭、佐粥、拌面或是就着馒头烙饼吃都非常棒,也适合宝贝吃。
来自 美食天下 静默成诗 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   荤菜   老人   午餐  

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