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肉丸炒土豆丝

肉丸炒土豆丝的做法

1张图片

“宝宝特喜欢吃这款菜，即使吃不下，叫我们不要吃完，留点给她下餐吃！”

食材明细

主料

肉丸 50克
土豆 1个

辅料

花生油 3匙
食盐 1克
鱼露 1克
生抽 1克

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丸炒土豆丝的做法步骤

1
土豆洗干净，去皮，切成丝！
2
烧锅开水，把土豆丝放下去烫熟！
3
把烫熟的土豆丝捞起来，过下冷水河！
4
肉丸切块，备用！
5
热油锅，把肉丸倒下去，炒会儿！
6
把烫熟的土豆丝倒入肉丸锅里！
7
继续爆炒，调味即可！
8
看！炒好啦！想吃吗！色香味具全！

小窍门

把土豆丝用开水烫熟了，炒时不较好炒，也不较快熟，不粘锅！

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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