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糖醋桂鱼

清荷荷
糖醋桂鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋桂鱼的做法步骤

  • 糖醋桂鱼的做法步骤：1
    1
    桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.
  • 糖醋桂鱼的做法步骤：2
    2
    桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.
  • 糖醋桂鱼的做法步骤：3
    3
    锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄.
  • 糖醋桂鱼的做法步骤：4
    4
    放料酒+酱油+白糖.
  • 糖醋桂鱼的做法步骤：5
    5
    然后放入姜葱.
  • 糖醋桂鱼的做法步骤：6
    6
    再加水烧入味.
  • 糖醋桂鱼的做法步骤：7
    7
    余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉.
  • 糖醋桂鱼的做法步骤：8
    8
    淋入桂鱼身上即好.
来自 美食天下 清荷荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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