“香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多”

主料

• 猪肉 500克
• 肠衣 1根

辅料

• 盐 1.5茶匙
• 白糖 2茶匙
• 酱油 1汤匙
• 黑胡椒 2茶匙
• 鸡精 1汤匙
• 五香粉 1汤匙
• 料酒 1汤匙