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土豆炒白菜

土豆炒白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 140克
白菜 160克

辅料

干辣椒 适量
生抽适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炒白菜的做法步骤

1
食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2
将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4
接着，下入切好的白菜翻炒一下。
5
然后，合入焯好的土豆，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至白菜熟透。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀，即可。
11
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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