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配饭好菜-地三鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

地三鲜的做法步骤

  • 配饭好菜-地三鲜的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,青椒去籽,茄子洗净。
  • 配饭好菜-地三鲜的做法步骤:2
    2
    茄子削菱形块,土豆切条,青椒切块。
  • 配饭好菜-地三鲜的做法步骤:3
    3
    茄子和土豆分别放油中炸熟至金黄色。
  • 配饭好菜-地三鲜的做法步骤:4
    4
    糖,生抽,水淀粉放在一个碗中拌匀。
  • 配饭好菜-地三鲜的做法步骤:5
    5
    把炸过茄子土豆的油倒出,空锅中放入蒜和葱煸两下,然后把茄子土豆青椒到锅中,加入料汁翻炒几下即可出锅。
  • 配饭好菜-地三鲜的做法步骤:6
    6
    装盘即可。
来自 美食天下 安娜蔡蔡妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   午餐  

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