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奶白鲫鱼豆腐汤的做法

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豆腐鲫鱼汤最家常了,宝宝喝也特别好,喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。

食材明细

主料
辅料

奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    鲫鱼处理干净两面划上几刀
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    鱼身抹点细盐放点姜丝腌制10分钟
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    白菜洗干净切碎
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    锅里热油爆香姜片
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    鲫鱼放进去煎
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    煎好一点翻过来煎另一面
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:8
    8
    加入适量的清水煮开再放入豆腐一起煮
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:9
    9
    大概煮20分钟就可以了
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:10
    10
    加进白菜煮5分钟
  • 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤:11
    11
    最后加盐和油调味即可

小窍门

鲫鱼豆腐汤煮出来本身就已经很鲜美无需多放其它调料,原汁原味更好喝。
来自 美食天下 盈盈。🐷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   汤类   常见菜式   荤菜   汤羹   粤菜   产妇   冬季食谱   午餐   晚餐  

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