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奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

1张图片

“豆腐鲫鱼汤最家常了，宝宝喝也特别好，喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。”

食材明细

主料

鲫鱼 1条
豆腐 2块
白菜 2棵

辅料

盐 1勺
食用油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
豆腐切小块
2
鲫鱼处理干净两面划上几刀
3
鱼身抹点细盐放点姜丝腌制10分钟
4
白菜洗干净切碎
5
锅里热油爆香姜片
6
鲫鱼放进去煎
7
煎好一点翻过来煎另一面
8
加入适量的清水煮开再放入豆腐一起煮
9
大概煮20分钟就可以了
10
加进白菜煮5分钟
11
最后加盐和油调味即可

小窍门

鲫鱼豆腐汤煮出来本身就已经很鲜美无需多放其它调料，原汁原味更好喝。

来自美食天下盈盈。🐷 的作品

使用的厨具：炒锅

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