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虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅

梦悦的小灶炉
虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤

  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    去皮熟鹌鹑蛋洗净备用
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    不沾奶锅里倒入小半锅玉米油烧至7成热
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    小心的将鹌鹑蛋倒进锅内中火慢炸
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    炸至鹌鹑蛋表面起许多金黄色泡即可。大约需要15分钟左右
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    炸好的鹌鹑蛋泡水中备用。
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    鸡翅中洗净，在表面划三刀。
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：7
    7
    炒锅烧热，倒少许油爆香葱姜。
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：8
    8
    将鸡翅倒进锅中翻炒炒片刻。
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：9
    9
    老抽，醋各一小勺翻炒均匀
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：10
    10
    加入可乐烧开
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：11
    11
    倒入沥干水份的鹌鹑蛋
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：12
    12
    大火烧开后改小火烧半小时左右，大火收汁。
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤：13
    13
    成品
来自 美食天下 梦悦的小灶炉 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜   鲁菜   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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