“萝卜本身水份很大，要想团成丸子面粉的用量就相对多一些，这样就会影响口感，所以做之前把萝卜焯烫了一下，再团成丸子的时候只需加少量的面粉就行了，所以口感比原来的好多了。”

主料

• 萝卜 1个

辅料

• 面粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 五香粉 适量