“以前呆在温州时
总会在清明前常常做爆炒小螺吃
不过以前只是吃货
也没有很在意它的名字
少壮不努力认识
等到今日真当是徒伤悲
不过今天也满开心
发到美食家QQ群里
竟然也没有亲认识它
好吃那我就叫它小螺吧
呵呵............接着就送上,给亲们尝尝鲜
知道它名字的亲们
记得回复一下哦
牛妈谢过先”

主料

• 小螺 一份

辅料

• 尖椒 一份
• 菜脯 一份

配料

• 姜 一份
• 料酒 适量
• 蒜头 一份
• 酱油 适量