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五彩缤纷来一桶的做法

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其实就是杂蔬乱炒,是跟着苏苏爱美食学习的,做了点小改动,过春节,去个好听的名字讨个好彩头。

食材明细

主料
辅料

五彩缤纷来一桶的做法步骤

  • 五彩缤纷来一桶的做法步骤:1
    1
    玉米粒煮1分钟。
  • 五彩缤纷来一桶的做法步骤:2
    2
    倒入青红椒丁煮十几秒捞出过凉水。
  • 五彩缤纷来一桶的做法步骤:3
    3
    青豌豆煮的时间长一些,单独煮。
  • 五彩缤纷来一桶的做法步骤:4
    4
    煮软后捞出过凉水。
  • 五彩缤纷来一桶的做法步骤:5
    5
    煮豌豆的同时用黄瓜刻几个小桶,感谢老公友情奉献。
  • 五彩缤纷来一桶的做法步骤:6
    6
    坐锅热少许油,把所有食材倒进锅里翻炒20秒,撒少许盐,装盘,摆上小桶即可。

小窍门

玉米、青红椒、豌豆焯水是为了减少炒的时间,减少蔬菜营养的流失;过凉水是为了保持蔬菜颜色的鲜艳。
来自 美食天下 我爱西兰花77 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   常见菜式   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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