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熏小黄鱼的做法

  5张图片

新鲜的小黄花鱼先炸透,再按照熏鱼的做法做成熏黄花鱼,鱼肉香酥可口,五香浓郁。

食材明细

主料
辅料

熏小黄鱼的做法步骤

  • 熏小黄鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼去内脏洗净控干水分。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:2
    2
    在鱼身上各划上几刀。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:3
    3
    将所有调料加入锅中。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:4
    4
    旺火煮开转小火煮一分钟。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:5
    5
    倒入碗中放凉。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:6
    6
    锅中加适量花生油。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:7
    7
    放入黄花鱼炸熟。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:8
    8
    炸好的鱼放入熏鱼汁中腌制10分钟取出即可。
  • 熏小黄鱼的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

炸鱼时小火慢炸。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   秋季食谱   快餐  

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