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西兰花炒火腿肠

西兰花炒火腿肠的做法

3张图片

“红与绿相配，西兰花与火腿肠相遇”

食材明细

主料

西兰花 适量
火腿肠 一根
葱适量

辅料

盐少许
花生油 少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

西兰花炒火腿肠的做法步骤

1
准备原料，西兰花撒成朵，火腿肠切片，葱切丝
2
热锅凉油
3
爆香葱丝
4
西兰花、火腿肠一起下锅翻炒均匀
5
出锅前加入少许盐调味

小窍门

西兰花要去掉外边的硬皮，先抄水再炒

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使用的厨具：炒锅

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