“过节后的这段时间，就是消化家里剩余的各种年货。今天回家翻出了不少萝卜干，还有一小段芹菜。正好可以做个萝卜干炒腊肉了。
北方人做这道菜，可能做不出那种正宗的感觉，但花儿一直都很喜欢吃腊肉，家里也会常备一些，时不常的就和家人一起享用腊肉那独特的风味。”

主料

• 腊肉 一小条
• 萝卜干 适量
• 芹菜 适量
• 泡椒或鲜红椒 适量
• 色拉油 少许

辅料

• 糖 少许
• 酱油 适量