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鸡蛋红豆年糕羹的做法

  6张图片

食材明细

主料
  • 红豆年糕 150克
  • 鸡蛋 2个
辅料

鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤

  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:1
    1
    食材:红豆年糕、鸡蛋(已打入碗中)、水淀粉
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:4
    4
    将红豆年糕放在案板上切成小块。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:5
    5
    在锅中加入一些清水。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:6
    6
    下入切好的红豆年糕。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:8
    8
    煮开至软。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:9
    9
    接着,加入水淀粉。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:10
    10
    勾芡搅匀。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:11
    11
    然后,加入蛋液。
  • 鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤:12
    12
    搅匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   羹类   常见菜式   汤羹   儿童   早餐  

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