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鹌鹑蛋烧大白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤

  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋洗净。
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:2
    2
    大白菜洗净切段并沥干水份。
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:3
    3
    平底锅加入少量的油,把鹌鹑蛋煎成荷包蛋。
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:4
    4
    煎好备用。(这里火力大了点)
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:5
    5
    起锅,先加入干辣椒炒香,再加入大白菜炒至断生。
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:6
    6
    加入煎好的鹌鹑荷包蛋。
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:7
    7
    煸炒一会加适量的酱油和清水,加适量的盐和白糖调味,鸡精可加可不加,已经够鲜啦。
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
  • 鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 LilyFang 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   儿童节   晚餐  

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