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凉拌秋葵的做法

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秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲,它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。另外秋葵营养丰富,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。

食材明细

主料
辅料

凉拌秋葵的做法步骤

  • 凉拌秋葵的做法步骤:1
    1
    将秋葵洗净,放入开水锅中烫熟。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:2
    2
    将根部去除。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:3
    3
    切成1厘米左右的段。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:4
    4
    放入生抽、美人椒拌匀即可。
来自 美食天下 yiniwener 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

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