客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
清炒香蕉西葫芦的做法

  2张图片

香蕉西葫芦是是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,因外形似香蕉,果皮为黄色而得名。味道吃起来比普通的西葫芦略微有点甜味。懒得折腾,就清炒吧,保持它的原味。

这几年做菜一般只放盐调味,鸡精味精这些已经从厨房绝迹了,我喜欢食材本身的味道,也尽可能的保持它的原味。

今天这个香蕉西葫芦是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜,选择安全健康新鲜的食材,才能烹饪出更美味的菜肴!

食材明细

主料
辅料

清炒香蕉西葫芦的做法步骤

  • 清炒香蕉西葫芦的做法步骤:1
    1
    准备原料:香蕉西葫芦一根、葱5克、花生油适量、盐1茶匙。
  • 清炒香蕉西葫芦的做法步骤:2
    2
    香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝。
  • 清炒香蕉西葫芦的做法步骤:3
    3
    锅烧热后放入适量花生油,油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片。
  • 清炒香蕉西葫芦的做法步骤:4
    4
    大火翻炒至断生。
  • 清炒香蕉西葫芦的做法步骤:5
    5
    翻炒至西葫芦片略微变软,撒入1茶匙盐调味。
  • 清炒香蕉西葫芦的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可关火出锅。

小窍门

1、我不喜欢太软的西葫芦,炒至断生即可,也可以中途加点醋醋溜一下。

2、也可以擦成丝做煎饼,味道也不错。
来自 美食天下 不愿下楼的猫 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多