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胡桐小橘子
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食材明细
主料
年糕
1根
洋葱
适量
西红柿
适量
大白菜叶
适量
辅料
番茄酱
适量
辣椒面
适量
盐
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韩式炒年糕的做法步骤
1
准备好主辅料,洗净控水
2
年糕切成长条,洋葱切小段,西红柿切小块,白菜也用手撕开即可
3
起油锅,下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软
4
加入年糕条
5
加入番茄酱和少许开水,翻炒均匀
6
加入洋葱段,放入一点辣椒面
7
大火收汁,加入少许盐即可出锅
8
装盘
小窍门
1、大白菜叶子可以换成辣白菜,就不用放辣椒面了
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会
来自 美食天下
胡桐小橘子
的作品
使用的厨具:炒锅
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