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韩式炒年糕

胡桐小橘子
韩式炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

韩式炒年糕的做法步骤

  • 韩式炒年糕的做法步骤：1
    1
    准备好主辅料，洗净控水
  • 韩式炒年糕的做法步骤：2
    2
    年糕切成长条，洋葱切小段，西红柿切小块，白菜也用手撕开即可
  • 韩式炒年糕的做法步骤：3
    3
    起油锅，下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软
  • 韩式炒年糕的做法步骤：4
    4
    加入年糕条
  • 韩式炒年糕的做法步骤：5
    5
    加入番茄酱和少许开水，翻炒均匀
  • 韩式炒年糕的做法步骤：6
    6
    加入洋葱段，放入一点辣椒面
  • 韩式炒年糕的做法步骤：7
    7
    大火收汁，加入少许盐即可出锅
  • 韩式炒年糕的做法步骤：8
    8
    装盘

小窍门

1、大白菜叶子可以换成辣白菜，就不用放辣椒面了
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   老人   宵夜   韩国料理   秋季食谱  

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