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韩式炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

韩式炒年糕的做法步骤

  • 韩式炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备好主辅料,洗净控水
  • 韩式炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切成长条,洋葱切小段,西红柿切小块,白菜也用手撕开即可
  • 韩式炒年糕的做法步骤:3
    3
    起油锅,下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软
  • 韩式炒年糕的做法步骤:4
    4
    加入年糕条
  • 韩式炒年糕的做法步骤:5
    5
    加入番茄酱和少许开水,翻炒均匀
  • 韩式炒年糕的做法步骤:6
    6
    加入洋葱段,放入一点辣椒面
  • 韩式炒年糕的做法步骤:7
    7
    大火收汁,加入少许盐即可出锅
  • 韩式炒年糕的做法步骤:8
    8
    装盘

小窍门

1、大白菜叶子可以换成辣白菜,就不用放辣椒面了
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   老人   宵夜   韩国料理   秋季食谱  

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