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豆酱碟鱼

溪雅丽香
豆酱碟鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

豆酱碟鱼的做法步骤

  • 豆酱碟鱼的做法步骤：1
    1
    准备材料；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：2
    2
    碟鱼放入平底锅煎至两面金黄；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：3
    3
    翻面煎；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：4
    4
    洋葱切丝、姜切片、大葱切段；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：5
    5
    热油下葱姜蒜炒香；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：6
    6
    下入洋葱炒香；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：7
    7
    加入一大勺黄豆酱；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：8
    8
    加入一匙糖；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：9
    9
    加入少量老抽翻炒片刻；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：10
    10
    放入碟鱼；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：11
    11
    加入少量开水盖盖焖炖；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：12
    12
    焖至汤汁浓稠；
  • 豆酱碟鱼的做法步骤：13
    13
    洋葱比鱼更好吃。◐▂◐
来自 美食天下 溪雅丽香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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