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青椒牛肉丝

dongqing28
青椒牛肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒牛肉丝的做法步骤

  • 青椒牛肉丝的做法步骤：1
    1
    牛肉横着切，切成丝，加入淀粉，生抽，盐，糖胡椒粉少许，腌制。放入冰箱腌制20分钟。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤：2
    2
    锅中放一点底油，加入牛肉丝煸炒，断生后盛出。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤：3
    3
    国内放少许油，加入葱丝煸炒出香味，加入青椒丝煸炒。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤：4
    4
    青椒炒熟后，加入炒好的牛肉丝，煸炒1，2分钟。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤：5
    5
    加入调味料，老抽、盐适量。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤：6
    6
    起锅前加入蒜末，增加香味。

小窍门

1.牛肉横纹切
2.起锅前加入蒜末，更香
来自 美食天下 dongqing28 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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