“有一天，路过一家东北特产店的时候，竟然看见了心心念念的茴香，真的是好激动啊！还以为是看错了，跟老板再三确认了，就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂，当时经常放在老奶洋芋里炒，或者炒鸡蛋，很是钟情于它那独特的香味。家乡这边不产茴香，好像也没人吃。于是买了点回来弄豆腐。”

主料

• 豆腐 1块
• 香椿 1把
• 猪肉 150g

辅料

• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量