菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

炸鸡柳

炸鸡柳的做法

1张图片

““常见的一种街边小吃””

食材明细

主料

鸡胸脯肉 300克

辅料

油适量
盐 5克
白胡椒粉 少许
料酒 1汤匙
淀粉适量

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸鸡柳的做法步骤

1
食材洗净，去筋膜
2
切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟
3
逐条均匀的粘上淀粉，
4
锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸至金黄捞出
5
撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成

小窍门

不喜欢吃辣的可以不放烧烤料，炸制时油温不要太低

来自美食天下冬至2467 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

炸鸡柳的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃