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冰糖葫芦的做法

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食材明细

主料
辅料

冰糖葫芦的做法步骤

  • 冰糖葫芦的做法步骤:1
    1
    山楂用盐搓洗干净;
  • 冰糖葫芦的做法步骤:2
    2
    一切两半,去核去蒂;
  • 冰糖葫芦的做法步骤:3
    3
    用筷子串起来;
  • 冰糖葫芦的做法步骤:4
    4
    锅中加入半小碗水,加入冰糖,小火熬制;
  • 冰糖葫芦的做法步骤:5
    5
    一直熬制到糖汁粘稠、颜色微黄;
  • 冰糖葫芦的做法步骤:6
    6
    快速加入少量熟芝麻;
  • 冰糖葫芦的做法步骤:7
    7
    把山楂串放入糖汁中快速裹一遍,放入加有凉开水的盘中(凉开水防止黏连);
  • 冰糖葫芦的做法步骤:8
    8
    第一次做,经验不足,大概是糖汁裹的太浓厚,凉凉后糖汁变糖块了。◑▂◐😜
来自 美食天下 溪雅丽香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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