“第一次泡发海参，看着它由一个干干的轻轻的小黑条长成一个胖胖QQ的海参真的很有意思；
泡好海参我是马上就用来煲汤了，知道北方人最常见的海参吃法就是用大葱来烧，具说很入味，但是我不会做呀，而且这么珍贵的食材也会做的不好吃，那样就浪费了；所以我还是选择最简单却最具营养的做法---煲海参鸡腿汤；
放点红枣和薏米，加几片姜去腥，最后再放海参提味，真正的鲜香美味呀！”

主料

• 海参 3只
• 鸡蛋 3个
• 干红枣 8个

辅料

• 薏米 一把
• 姜 一块
• 葱 2根