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蒜爆双脆

言慎
蒜爆双脆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜爆双脆的做法步骤

  • 蒜爆双脆的做法步骤：1
    1
    山药去皮，斜着切段。（去皮的时候用清水冲着削，山药遇到空气会氧化发黑，削完之后泡到水中）
  • 蒜爆双脆的做法步骤：2
    2
    再次切片。
  • 蒜爆双脆的做法步骤：3
    3
    将木耳泡发，去除根部。
  • 蒜爆双脆的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热，倒入油烧热，放入蒜末，爆香。
  • 蒜爆双脆的做法步骤：5
    5
    倒入醋。
  • 蒜爆双脆的做法步骤：6
    6
    放入泡发的木耳。
  • 蒜爆双脆的做法步骤：7
    7
    加入盐，搅拌均匀出锅装盘即可。
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