客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
【芸芸小厨】烤排骨——烧烤的做法

  1张图片

油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作响,散发出肉的焦香,是厨房里忙绿的人的最好嘉奖。
小侄子今天生日,正值周末,家人都来我家聚会。小侄子喜欢吃烧烤,但是路边摊家人又不敢给他吃。我特意做了这道烤排骨,块切得大,让他在家里过过烧烤瘾。

食材明细

主料
辅料

烤排骨——烧烤的做法步骤

  • 【芸芸小厨】烤排骨——烧烤的做法步骤:1
    1
    排骨剁成大块,芹菜、蒜头、洋葱、大蒜用搅拌机粉碎成酱。
  • 【芸芸小厨】烤排骨——烧烤的做法步骤:2
    2
    用打好的芹菜酱腌制排骨,半个小时。
  • 【芸芸小厨】烤排骨——烧烤的做法步骤:3
    3
    调制另外一种酱:将糖、老抽、生抽、李锦记叉烧酱混合,腌制两个小时。
  • 【芸芸小厨】烤排骨——烧烤的做法步骤:4
    4
    放入烤箱,200度,烤10分钟。
  • 【芸芸小厨】烤排骨——烧烤的做法步骤:5
    5
    取出,装盘,大功告成。

小窍门

小贴士:用芹菜、洋葱酱腌制,是为了提香。
来自 美食天下 芸芸小厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多