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凉拌土豆片的做法

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知道吗?土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品!在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!夏天来了在家做一道【凉拌土豆片】是相当不错的选择哟,即省事又节省时间,味道还相当爽脆可口,喜欢吃土豆的朋友不防在家试试吧。

食材明细

主料
辅料

凉拌土豆片的做法步骤

  • 凉拌土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮切薄片
  • 凉拌土豆片的做法步骤:2
    2
    用水浸泡去除表面的淀粉
  • 凉拌土豆片的做法步骤:3
    3
     锅里放水,水开后放入土豆片煮2分钟
  • 凉拌土豆片的做法步骤:4
    4
    煮好的土豆片立即捞出过凉水冷却后沥干备用
  • 凉拌土豆片的做法步骤:5
    5
    取一容器装入土豆片,到入葱蒜末和小米椒
  • 凉拌土豆片的做法步骤:6
    6
     将香油,酱油,醋,糖,鸡精,盐,调成调料汁
  • 凉拌土豆片的做法步骤:7
    7
    将调料汁浇过土豆片上拌均
  • 凉拌土豆片的做法步骤:8
    8
    让其入味二十分钟装盘即可
  • 凉拌土豆片的做法步骤:9
    9
    味道还不错哦!爽脆可口!
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使用的厨具:煮锅
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